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韭菜炒羊肉——滋补肝肾降脂助消化
2022-08-04

韭菜是一种很常见的食材类型,而且含有的粗纤维比较多,可以起到很好的保健的作用和效果。韭菜含有的粗纤维素比较多,可以润肠通便,还可以有补肾壮阳的作用哦,那么你知道如何食用吗,来看看韭菜炒羊肉的做法吧。

韭菜炒羊肉

主料:羊肉150g、韭菜100g、黄豆芽200g

辅料:植物油15茶勺、盐1茶勺、辣皮子4个、姜2g、生抽2茶勺、花椒粉1茶勺、鸡精2g

步骤:

1.主料:黄豆芽、韭菜、羊肉

辅料:植物油、盐、辣皮子、花椒粉、生抽、姜

2.把韭菜洗净切段

3.黄豆芽洗净去皮,姜切末,辣皮子泡泡洗净切末,羊肉切丝

4.热锅凉油、油热7成下羊肉丝翻炒出水分出香味

5.下花椒粉翻炒均匀、加辣皮子、姜翻炒出香味

6.加黄豆芽翻炒出黄豆芽的香味

7.加生抽翻炒均匀

8.加韭菜、盐翻炒均匀,

9.加鸡精

10. 翻炒到韭菜断生变软即可

小编为大家推荐一款肉食炒菜-----黄豆芽韭菜辣炒羊肉,清脆的豆芽,鲜辣美味,羊肉很嫩,搭配米饭直接开吃了。韭菜含有丰富的营养成分,会综合运用其功效,可以改善冰冷症、预防感冒 健胃、整肠、消除眼睛疲劳及身体疲劳。韭菜对牙齿的形成和预防缺铁性贫血有积极的意义。韭菜和羊肉一起吃的话可以起到很好的滋补的作用,还可以有减肥降脂的效果,这样的搭配方法可以有驱寒的功效哦,对于促进消化也有好处。

关于韭菜炒羊肉的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到美容养颜的作用,是很不错的选择,调整肠胃,健脾养胃,滋补肝肾减肥降脂助消化,大家不妨试试哦。